Luiz Carlos Maltempi nasceu no município de Alto Piquiri, Estado do Paraná, em 11 de abril de 1980. É filho de Antônio Maltempi e Natália Maciel Maltempi. Casado com Elizandra Horwat Maltempi, é pai de duas filhas: Letícia Gabrieli Maltempi e Thais Maltempi.
Graduado em Processos Gerenciais e Administração, iniciou sua trajetória profissional na lavoura de café, atividade à qual se dedicou nos primeiros anos de vida laboral. Aos 20 anos, ingressou no ramo da confecção de roupas, área na qual também atuou como empresário por vários anos.
Em 2019, candidatou-se pela primeira vez ao cargo de vereador, sendo eleito com 391 votos. Exerceu seu primeiro mandato no período de 2020 a 2024. Nas eleições de 2024, foi reeleito com 636 votos, iniciando assim seu segundo mandato, referente à legislatura de 2025 a 2028, que se encontra atualmente em curso.